饭店归什么部门管

饭店的监管涉及多个部门，具体如下：

食品药品监督管理局：

负责饭店的食品卫生安全，对餐饮原料采购、食品加工、餐饮服务等过程进行监督。

市场监督管理局：

在机构改革后，市场监督管理局负责监管市场，包括餐饮经营许可证的审批和核发，餐饮营业场所的消防、安全等条件审查，以及对餐饮经营行为的监督检查。

税务局：

负责饭店的税务登记和开票系统管理。

卫生防疫部门：

负责餐饮从业人员的健康管理和餐厅内堂食环境卫生等方面的监督。

消防管理机关：

负责饭店的消防许可证办理和消防安全监管。

城市管理部门：

负责饭店装修时的垃圾堆放、招牌和外摆区等事项的批准。

劳动局：

负责饭店的劳动用工管理。

物价局：

负责饭店的价格监管。

安全生产监督局：

涉及大型酒店的安全生产监管。

街道办：

负责饭店的招牌统一等要求，并进行批准。

物业：

负责商场和街铺的物业管理工作。

综上所述，饭店的监管涉及工商、食药监、税务、卫生防疫、消防、城管、劳动、物价、安全生产监督、街道办和物业等多个部门，确保饭店合规经营。建议饭店在运营过程中，要遵守相关法律法规，确保各项管理措施的落实。