烘焙店要办哪些证照

开烘焙店需要以下证件：

营业执照：

需要到当地工商部门办理，携带个人身份证原件及复印件等相关资料。

消防许可证：

需要到当地消防大队办理，以确保店铺符合消防安全要求。

卫生许可证：

需要到当地卫生监管部门办理，证明店铺的卫生条件符合要求。

税务登记证：

需要到当地税务局办理，以便依法纳税。

从业人员的健康证：

需要到当地的三甲医院或疾病预防控制中心办理，证明员工身体健康。

此外，根据店铺的具体情况，可能还需要办理其他相关证件，例如食品经营许可证（或餐饮服务许可证）。如果店铺涉及裱花等糕点制售，可能还需要有独立的裱花间，并符合更高的卫生标准。

建议在准备开店前，先咨询当地相关部门，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利开店。