炸鸡需要什么证件

开设炸鸡店需要以下执照和证件：

工商营业执照：

这是店铺合法经营的基本证件，证明店铺在商业领域中的合法地位。

经营者（含员工）健康证：

所有经营者及员工都需要办理健康证，以证明没有传染性疾病，可以从事食品生产和销售工作。

食品生产销售从业人员培训证：

证明从业人员已经接受了相关的食品生产和销售培训。

食品经营许可证：

证明店铺具备从事食品销售和生产的条件和资质。

食品卫生许可证：

证明店铺的卫生条件符合相关标准。

消防检查合格意见书 （如必要）：如果店铺位于需要消防检查的场所，需要办理该证件。

税务登记证：

在拿到营业执照后，需要到地税和国税部门申办，以获取税务方面的许可。

建议你在准备开设炸鸡店时，先咨询当地的市场监督管理局或相关职能部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利办理所有证件。