【政协委员风采】徐向前：传承非遗豆豉 助推乡村振兴

昭平县融媒体中心《政协委员风采》两会专栏，今天播出自治区级非遗“黄姚豆豉加工技艺”代表性传承人、广西老字号“杨晋记”的掌舵者——徐向前的故事。

身为昭平县政协委员，徐向前将企业家的实干精神融入履职工作。他深入基层调研，积极建言献策，提交了一系列高质量提案。他提出的《关于加快推进黄姚古镇景区连接道路项目》提案，有力推动了大风坳隧道至潮江段道路工程的实施，极大便利了数万居民的出行。他还联合其他委员撰写建议，促使《昭平县黄姚豆豉全产业链发展三年行动方案》顺利出台，为黄姚豆豉产业腾飞提供坚实政策支撑。

在徐向前的不懈努力下，黄姚豆豉产业迎来蓬勃发展。他带动全县种植黄姚小黑豆超3000亩，有效盘活撂荒土地，带动周边农户就业增收。他携手广西农科院成功攻克小黑豆提纯复壮技术，保障了黄姚豆豉的优质原料供应。依托黄姚古镇的旅游热度，他开展“非遗黄姚豆豉研学游”“非遗黄姚豆豉体验店”等项目，让古老的非遗文化重焕生机。

杨晋记豆豉的历史源远流长，可追溯至元末明初，在清嘉庆年间经杨家先祖精心经营而声名远扬。如今，徐向前秉持“世宝古技，御豉鲜香”的理念，带领杨晋记实现华丽转身，从传统家庭作坊蜕变成为集种植、研发、生产、文旅于一体的全产业链现代化企业。在他的精心经营下，杨晋记豆豉的年产值从2015年创立之初的10多万元，增长至2024年超500万元，实现了跨越式发展。

从非遗工匠到现代化企业家再到政协委员，徐向前用行动书写着非遗传承与履职为民的精彩篇章。

编辑：李淑贞 卢玉娴

审核：潘国梁

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