拐枣为什么没人买

拐枣之所以没人买，主要原因可以归纳为以下几点：

外观和口感：

拐枣的外观弯弯曲曲，像干枯的枝条，对于没吃过的人可能提不起兴趣。其果实小，果肉少，残渣多，放久了还容易变干、变皱，与常见的苹果、梨等甜美水果相比，拐枣在口感和外观上都不具优势。

市场认知度低：

尽管拐枣在我国有2000多年的食用历史，但在水果市场的知名度并不高，很多消费者对其并不熟悉，在传统市场上也较少见到。

采摘成本高：

拐枣的植株高达10-25米，野生的拐枣树分布零散，采摘难度较大。如果要耗费大量时间收获少量的拐枣，其采摘成本就相对较高，这导致其价格不具竞争力。

用途有限：

拐枣的果实并不适合直接食用，人们通常吃其肥厚的果柄。虽然拐枣在中药材领域有一定的应用，但在水果市场上的应用较少。

安全问题：

由于拐枣树较高，容易发生树枝意外断裂砸到房子的情况，加上农村地区的规划发展，很多拐枣树被砍伐，进一步减少了市场上的供应量。

季节性因素：

拐枣主要在每年7-9月的果实成熟期价格较高，但整体市场供应量有限，难以满足市场需求。

综上所述，拐枣之所以没人买，主要是因为其外观和口感不受消费者喜爱，市场认知度低，采摘成本高，用途有限，以及安全问题等多方面的因素共同作用的结果。