1.嘎嘣脆甜,一口“陕”迷!——陕西苹果
要问陕西啥水果最出名,那必须是苹果啊!陕西苹果,那可是出了名的“嘎嘣脆甜”,一口下去,汁水四溢,甜到心里!
为啥陕西苹果这么好吃?这还得从它的生长环境说起,陕西地处黄土高原,海拔高,光照足,昼夜温差大,简直就是苹果生长的天堂!在这种环境下长出来的苹果,想不好吃都难!不信你去问问,哪个陕西人没吃过自家果园里种的苹果?那滋味,绝对是从小吃到大的幸福回忆!
陕西临潼的石榴,那可是自古以来的皇家贡品!一颗颗石榴籽,就像红宝石一样,晶莹剔透,看着就让人垂涎欲滴,轻轻一咬,酸甜的汁水在嘴里爆开,那滋味,简直绝了!
据说当年唐玄宗李隆基最宠爱的杨贵妃,就对临潼石榴情有独钟,毕竟这石榴不仅好吃,还寓意着“多子多福”,难怪古代帝王都把它当宝贝!
别看豆腐是素的,咱陕西的榆林豆腐,那可是能吃出肉味儿来!榆林豆腐之所以这么好吃,秘诀就在于当地那清澈甘甜的泉水,用这泉水磨出来的豆腐,白嫩细腻,吹弹可破,入口即化,配上简单的调料,就能做出让人惊艳的美味!
据说,当年康熙皇帝西巡路过榆林,品尝了当地的豆腐后,赞不绝口,从此榆林豆腐就成了贡品,名扬天下!
要说陕西哪里的红枣最好吃,那必须是延川红枣!延川红枣,个大肉厚,皮薄核小,吃起来软糯香甜,回味无穷!
延川红枣不仅好吃,营养价值还特别高,自古就被誉为“天然维生素丸”,当地人常说:“一天三颗枣,青春永不老!”可见这延川红枣,是从小吃到大的滋补佳品啊!
要说陕西的美酒,那必须得提一提西凤酒!作为中国四大名酒之一,西凤酒的历史可是相当悠久了,它以优质高粱为原料,采用传统工艺酿造,酒体醇厚丰满,入口绵甜爽净,回味悠长,是许多老陕的最爱!
据说当年诗仙李白路过陕西,品尝了西凤酒后,诗兴大发,写下了“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古名句,可见这西凤酒,自古就是文人墨客的最爱啊!
来到陕西,不吃顿羊肉,那可就白来了!陕西的靖边羊肉,那可是出了名的鲜美!靖边羊肉,肉质鲜嫩,肥而不腻,没有一点膻味,吃起来满口留香!
这靖边羊肉之所以这么好吃,是因为当地牧民采用传统的放牧方式,羊儿们在草原上自由奔跑,吃的是天然牧草,喝的是山泉水,肉质自然鲜美无比!
你吃过黑色的米饭吗?在陕西洋县,就有一种独特的黑米,煮出来的米饭香糯弹牙,还带着一股淡淡的清香,吃起来别有一番风味!
洋县黑米不仅好吃,营养价值还特别高,富含多种维生素、矿物质和氨基酸,是老少皆宜的健康食品!
陕西黄龙的核桃,那可是出了名的“纸皮核桃”,用手就能轻松捏开,吃起来特别方便!黄龙核桃,果仁饱满,酥脆可口,越吃越香!
黄龙核桃不仅好吃,还有着“万岁子”的美誉,可见其营养价值之高!当地人常说:“一天一把核桃,聪明又健康!”可见这黄龙核桃,是老少皆宜的健脑佳品啊!
你见过通体乌黑的鸡吗?在陕西略阳,就有一种独特的乌鸡品种——略阳乌鸡,略阳乌鸡,不仅羽毛是黑色的,就连皮、肉、骨头都是黑色的,看起来十分奇特!
略阳乌鸡,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值还特别高,自古就被誉为“滋补圣品”,当地人常说:“想要身体好,就喝乌鸡汤!”可见这略阳乌鸡,是不可多得的滋补佳品!