食材准备
白玉菇、蟹味菇、油、盐、鸡粉、蒜、花椒、生抽。
方法步骤
1、将蟹味菇和白玉菇用清水洗干净,沥干水分。
2、炒锅烧热,放入适量油,油热后放入花椒炒香,再下入蒜片煸炒。
3、下入蟹味菇和白玉菇不断翻炒。
4、炒至两种蘑菇变软,放入适量盐、生抽、鸡粉调味。
5、翻炒均匀,炒熟即可装盘食用。