爆米花(Popcorn)是一种 膨化食品,通常由玉米粒经过加热爆裂而成。制作爆米花时,将玉米粒放入特制的爆米机中,并加热至一定温度,使玉米粒内部的气体膨胀并爆裂,形成酥脆的爆米花。爆米花有多种口味,包括原味、甜味、咸味以及添加各种调料和巧克力等。
爆米花不仅味道甜美,而且营养丰富,含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素和硫胺素等营养素。它是一种受欢迎的零食,适合作为日常小吃或观影时的伴侣。此外,爆米花也有多种不同的制作方法和用途,例如传统的锅炒、微波炉加热以及使用爆米花机制作等。